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2010年5月13日 - 木曜日 | GABF2010まで126日 | |
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■ 厚木 ダブル、トリプル |
| 厚木ビールのサイトによると、アビイ・トリプル(8.5%)、アビイ・ダブル(7.0%)を発売中だそうです。 |
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■ 札幌開拓使オイスター ブラック |
| 北海道の厚岸(あっけし)産カキの発泡酒「札幌開拓使オイスター・ブラック」が「道の駅コンキリエ」と「厚岸漁協直売店」で発売中だそうです。出荷は330ml瓶4,200本だそうです。(約1.4kリットル 約12バレル)たぶん札幌開拓使麦酒醸造所(サッポロファクトリー内の地ビール屋)で作られていると思われる。 |
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独り言 - | Sony NEXは買わないけど、実写サンプルが見たい。 公式サイトにギャラリーがあるんだけど、スライドショーみたいなものしかなくて、拡大も出来ないし、ぜんぜんわからん。 ファイルをそのままを置いてくれないかな〜 (他のαはちゃんと置いてあるんだけど) |
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2010年5月12日 - 水曜日 | GABF2010まで127日 | |
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■ ネスト NIPPONIA |
| 木内酒造(常陸野ネスト)のサイトによると、新ビール「NIPPONIA」を6月から販売するそうです。「金子ゴールデン」という大麦のモルトとソラチエースで造ったビールだそうです。 |
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■ 独歩 父の日 |
| 宮下酒造(独歩)のサイトて、父の日ラベル商品の販売が始まっていました。 |
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■ サッポロ麦と東北ホップ |
| サッポロのプレスリリースによると、東北産(青森県、岩手県)のホップを「使用」し、仙台工場で製造する「サッポロ 麦と東北ホップ」を7月14日から東北6県限定で発売するそうです。 |
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■ アサヒ グリーンコーラ |
| アサヒ飲料のプレスリリースによると、「アサヒ グリーンコーラ」を5月25日に発売するそうです。 「アサヒビールの黒ビール製造の技術を活用し、黒麦芽を使用することで、コーラ飲料の特徴である力強い味わいを実現しました」というよくわからないキャッチが付いています。 マーケティングに関しては確実にビール会社の手法を活用しています。まず「植物由来原材料使用、着色料ゼロ・カフェインゼロ・保存料ゼロ」というキャッチがあります。 いまどき保存料の入ったコーラは滅多にありません。実際、コカコーラも、ペプシコーラも保存料は入っていません。 これはビール会社の良く使う「『普通は違うのかよ!』つっこみ可能キャッチ」です。 また、「フレッシュクオリティ製法」というのが使われているそうです。これもビールメーカが次から次へと作り出して製品キャッチに使う「もっともらしい名前付き製法」です。 着色料ゼロですが、普通コーラには「カラメル色素」が着色料として使われてますが、ひょとして、植物由来原材料使用の色は「黒麦芽」でしょうか? |
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独り言 - | DP2Sで撮った聖橋の夜景です。 |
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2010年4月28日 - 水曜日 | GABF2010まで141日 | |
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■ SEBL |
| 次回SEBLは5月22日。テーマはボックです。 |
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■ BJCP Style Guidelines アプリ |
| iPhone/iPod touch のBJCP Style Gudelinesがバージョンアップ。iPadにも対応していました。 |
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■ 御殿場高原 アンバー |
| 御殿場高原ビールのサイトによると、期間限定のアンバーが発売中です。 例によって、スタイルもエールかラガーさえ不明ですが、「グレープフルーツのような香りと軽いカラメル香、さわやかな飲み口のビール」だそうです。(やっぱり、エールかラガーさえ不明) |
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■ ホワイトIPA |
| 大山Gビールのサイトによると、「ホワイトIPA」が発売中。ペルジャンなのかジャーマンヴァイツエンがベースなのかは不明。ペールエールのホップの2倍以上を使用だそうです。 |
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■ スパークリングサケの設備 |
| きた産業のサイトに「スパークリング・サケ&リキュール設備、5つの設置事例」というコンテンツが追加されていました。これによると、サーマルタンクというのがあり二次発酵およびカーボネーションを行うタンクらしいですが、ストーンが付いているので、ビールのBBTみたいなもので、日本酒もフォースカーボネーションもするようです。 |
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■ 酒類コンクールの地ビール部門 |
| 全日本国際酒類振興会主催の春季全国酒類コンクールの地ビール部門で「若狭ビール ヴァイツェン」と「独歩 雄町米ラガー」が同点で一位のようです。 「ビール部門」ではなく「地ビール部門」ということは、「地ビール」の明確な定義があると思われますが、どんな定義でしょう? |
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独り言 - | 次世代PHSというものがある事自体初めて知った。 |
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2010年4月22日 - 木曜日 | GABF2010まで147日 | |
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■ 次回SEBL |
| 次回SEBLは今週末。 テーマは「微生物とビール」です。 |
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■ BAMBOO BEER PUB |
| 元vivoの店長、佐々木さんのお店「BAMBOO BEER PUB」が20日オープンしました。 最寄り駅は新宿御苑です。または都営新宿線の新宿三丁目でもOKです。 |
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■ vivo! |
| vivo! BEER+DINING BARが、ちょっと移転、リニューアルで本日22日オープンです。ブログによると、22タップ付きの大型冷蔵庫があるそうです。 |
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■ ベアード ワールドビアカップ |
| ベアードのサイトによると、ワールドビアカップにて、ゴールドメダル3つも獲得したそうです。おめでとうございます。 受賞したビールは、沼津ラガー(エントリーカテゴリーはアメリカンスタイル アンバーラガー)、カントリーガールかぼちゃエール(エントリーカテゴリーはスペシャリティビール)、セゾンさゆり(エントリーカテゴリーはベルジャンアンドフレンチスタイルエール)です。 |
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■ COEDO BOOK |
| COEDOのコンテンツCOEDO BOOKにvol.4 製品が追加されていました。 |
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■ 杉能舎 夏季限定白ビール |
| 杉能舎のサイトによると、「夏季限定白ビール」発売中だそうです。どういうビールかは不明です。 |
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■ 藤原ヒロユキ 本当にうまいビール215 |
| 藤原ヒロユキさん著の「本当にうまいビール215」が出版されました。 |
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■ な嘉屋リニューアル |
| な嘉屋が、4月15日に「酒 + 蕎麦 な嘉屋」としてリフレッシュオープンしたそうです。 |
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■ 六本木ヒルズにフランツィスカーナーバー&グリル |
| ザート商会のサイトによると、4月28日、六本木ヒルズに『フランツィスカーナーバー&グリル』がオープンだそうです。 |
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■ 宇宙を旅したホップの種 |
| サッポロビールのプレスリリースによると、今度はホップのタネの宇宙ステーションに貯蔵したそうです。 帰って来たタネはバイオ研究開発部北海道原料研究センターでいろいろな検査をするそうですが、「宇宙環境の影響を受け、ビールに欠かせない苦味成分のアルファ酸や香りの元となる精油の特性に何らかの好影響を及ぼしていることも期待しています」だそうです。 前回の麦も奇妙ですが、今度のホップはもっともっとずば抜けて変です。だって「種」ですよ、ホップの。 知らない人が見たら、ホップはタネを植えて栽培する物だと思ってしまうじゃないですか。 |
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独り言 - | 新型iPhone落としちゃった騒動が全部仕組まれた宣伝だとすると、それはそれですごい。 今後、いろんなものをバーに忘れて行く人が続出するね。 |
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2010年4月5日 - 月曜日 | GABF2010まで164日 | |
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■ ベアードシーズナル |
| ベアードのサイトによると、キーウィIPA(ニュージーランドホップを使ったIPA)、ブラックベルベットダークラガー(シュワルツ)、シトラスウィートスタウト(ウィートエールにシトラシーホップとだいだいの果汁とピール)が明日から発売です。 注)「キーウィIPA」はフルーツのキーウィが入ったIPAではありません。 |
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■ ビールのヨコタ |
| ベアードのサイトによると、前中目黒タップルーム店長のお店「ビールのヨコタ」が4月4日、静岡呉服町 市役所そば、静岡駅から徒歩5分にオープンしたそうです。 ベアードを4〜5種類、その他国内外のゲストビール4種類とのことです。(これらはみんなケグ) |
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■ ビエール・ド・雷電 |
| オラホのサイトによると、「ビエール・ド・雷電春仕込み『ホワイトエール』」が発売中です。ベルジャンホワイトっぽいネーミングではありますが、スパイスが入っているとは書いてありませんので、アメリカンウィートかと思われます。また「クライフ・ノーブルビター」というのも発売中で、こちらはアメリカンペールエールにオレンジピールを使っているそうです。 |
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■ 御殿場高原 桜ビール |
| 御殿場高原ビールのサイトによると、「桜ビール」が発売中です。「カスケードをふんだんに使った」という以外はどんなビールかは不明です。 |
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■ 田沢湖 さくらビール |
| 田沢湖ビールのサイトによると、「さくらビール」が発売中です。これもどんなビールか不明ですが、ヒントがあります「桜の花びらから採取した天然酵母を使用した」「赤褐色をしている」「桜酵母特有の華やかな香り(どんな香りか不明)」「苦味はそれほどない」です。 |
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独り言 - | DP2s購入しました。 |
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