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| 2009年12月10日 - 木曜日 | GABF2009まで-77日 | |
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| ■ ベアード シーズナル |
| ベアードのサイトによると、「ウエストコースト ウィートワイン」と「田舎スモークポーター」が発売中だそうです。スモークポーターはタップルームのみとのことです。 |
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| ■ 箱根ビール 風祭スタウト |
| 箱根ビールのサイトによると、冬季限定、風祭スタウトが発売中 |
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| ■ 風の谷のデュンケルボック |
| 風の谷のビールのサイトによると、冬のシーズナルである「デュンケルボック」が発売中 |
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| ■ ハーヴェストムーン クリスマスポーター |
| イクスピアリのサイトによると、クリスマスポーターが発売中。「ワイン感覚で飲んでください」だそうです。
いつもよくわからないのが「XX感覚」。「ワイン感覚」というのは、ちゃんと料理に合わせてとか、おしゃれにとかいろいろあるんだと思います。ビールは、たしかに大手が何十年もかけて、えだまめつまみながら、オヤジがごくごく飲むイメージを作り上げてきました。
そのイメージをちゃんと修正するのが小規模ビールメーカーの使命です。（特にブルーパブの場合には）
うちのポーターはビールと思わないでください。っていうような言い方はどうかと思います。 |
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| ■ きた産業 フランスレポート |
| きた産業のブログに、フランスのレポートが掲載中。
展示会とシャトーヌフ・デュ・パプ。
トレーラーでやってきてワインの瓶詰めをする業者というのがおもしろいです。 |
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| ■ 木内サイトリニューアル |
| 木内酒造（常陸野ネストビール）のサイトがリニューアルしていました。
また、12月9日〜15日池袋西武B1お酒売り場にて試飲販売を行うそうです（日本酒だけでなくネストビールもあるとのことです） |
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| ■ サッポロ シトラスアルト |
| ...これまでのお話
『ケンタロウ氏は（アルトにすだちを搾って）曰く、「鍋にはポン酢などの酸味が良く合うでしょう。それなら、ビールにもほどよい酸味があれば、より相性がいいのでは？」』。
醸造技術者曰く「柑橘系の香りを醸し出す希少なホップを使うことで実現できるかもしれません」
なんでだよーケンタロウ氏は「酸味」って言ってるんだよー「柑橘系の香り」が欲しいって言ってないぞーーーー
さてその結末は...
サッポロビールのプレスリリースによるとケンタロウさんプロデュース「サッポロ クラフトブリュー シトラスアルト」が12月4日（金）から通販されているようです。
その「希少な柑橘系の香りのホップ」とは何でしょうか？
プレスリリースによると「希少な“ネルソンソーヴィン”を使用し、後味に柑橘系の香りがする爽やかな味わいに仕上げました。」だそうです。で、このNelson Sauvinとはニュージーランドのホップで、そのエッセンシャルオイル成分はグーズベリーとかソービニヨンブランのようだと表現され、ホップの名前の由来となっているようです。このホップはとてもユニークなキャラクターで独特の白ワインのようなキャラクターをビールにもたらすとの事です。
Mikkellerはこのホップで「Single Hop Nelson Sauvin IPA」というビールを造っていますが、RateBeerの記述では、トロピカルフルーツとかパッションフルーツとかが多いです。
あれー、シトラシーなホップじゃないじゃん。 |
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| ■ 未成年者飲酒予防基金 |
| アサヒのプレスリリースによると、2010年度『第6回未成年者飲酒予防基金』助成先を公募しています。主として未成年者の飲酒予防のための社会活動または研究を主宰・実施している団体、個人を対象に、毎年1,000万円を総枠として助成するそうです。
「主として」なので、このサイトで「未成年者の飲酒予防」ページをつくってもだめみたいです。 |
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| ■ 宇宙を旅した大麦 |
| サッポロのプレスリリースによると、宇宙を旅した大麦を１００％使用したビール「サッポロ スペースバーレイ」をサッポロのサイトで通販しているそうです。
この「宇宙を旅した」は実際には、5ヶ月ほど宇宙ステーションに保管されていた大麦の「4代目の子孫」で、これでいうと、東京湾に浮かんでいる船にしばらく置いておいた大麦の子孫からビールを造ると「世界の海を航海してきた大麦」ってことになりそうです。
「焙煎麦芽を使用し、宇宙をイメージさせるやや濃い目の色合いに仕上げました」だそうです。まぁ、イメージしちゃったんだからしょうがないですけど、すごく薄かったり、真っ黒だと宇宙のイメージじゃないんでしょうね。 |
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| 独り言 - | Sigma DP1sのおかげでDP1が、なーんと3万円台。
とはいえ、欲しいのは"レンズ的に"圧倒的に（SD14の半額とはいっても高い）DP2なので、買いません。
あー来年は買いたい。
とにかく、一度は持ちたいFoveon X3機。 |
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| 2009年12月7日 - 月曜日 | GABF2009まで-74日 | |
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| ■ SEBL |
| 次回SEBLは12月19日。テーマは「ブラウンエール」です。 |
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| ■ 平成22年度税制改正 |
| 醸界タイムスによると、平成22年度税制改正で国税庁が要望していた「ビールに係る酒税の税率の特例期間の延長」が、軽減率を20％から15％に引き下げた上で、3年間延長することが決定したそうです。つまり、地ビールの軽減率が5%減ります。
ところで、この記事によると、地ビール業者の20年度の納税額は32億円だそうです。
これって多いですか、少ないですか？
国税庁の資料によると、19年度（19年4月から20年3月末まで）の税額は
ビールが755,741（百万円）発泡酒が204,467、その他の醸造酒が67,788で、合計1,027,996
で、約1兆280億（第三のビールのリキュールを含めていない状態で）です。
これによると、我々は毎日約28億円、一時間ごとに約1億2千万円をビール系飲料で納税している事になります。
で、地ビール業者の納税が32億円だそうですので（1年違いますけど）1兆280億から32億を引いた金額1兆248億円が（輸入ビールがあるとしても、第三リキュール系が入っていないので、たぶん、ほぼ）大手5社が納税している額です。
つまり、全地ビール業者の納税額の合計は大手5社のわずか0.31%に過ぎず、これは、我々が大手のビール系飲料で約27時間21分間に納税する額に相当します。
ですので、"地ビールの税率を今の半分にしないと「1年で1日だけ」ビールも発泡酒もその他の醸造酒も『大手のものは』飲まないぞ”、というストライキが可能であるということです。つまり、地ビールの酒税を半額にするより、1年でたった1日だけ大手のビールも発泡酒もその他の醸造酒も飲まない方が税収が減るからです。
ということは、"地ビールの税率を0にしないと「1年で2日だけ」ビールも発泡酒もその他の醸造酒も『大手のものは』飲まないぞ”もありです。 |
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| ■ サッポロ、アサヒGC |
| アサヒビールのサッポロビールのCGがそれぞれ発表されていました。
アサヒビールCGはプレスリリースによると、暮沼まみ（くれぬま まみ）さん。1988年7月8日生まれ、愛知県出身、アリス・イン・ワンダーランド所属。神戸コレクション2009S/Sモデルオーディション グランプリという経歴があります。
サッポロビールCGはプレスリリースによると、中村 果生莉（かおり）さん。1986年2月26日生まれ、埼玉県出身、（KABA.ちゃん、幾田愛子さん、金田美香さんたちが所属する）ジールアソシエイツ所属。この方は、芸歴が結構長く、ドラマ、映画、バラエティにいくつか出演しております。 |
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| 独り言 - | ポラロイドPoGoにカメラ付きが登場。
USBインターフェイスは付いてますけど、PoGoモバイルプリンタ同用にデジカメから印刷できるとすてきなんですが、サイトの説明では不明です。 |
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| 2009年11月18日 - 水曜日 | GABF2009まで-55日 | |
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| ■ ベアード ビアフォーブックスチャリティ |
| ベアードのサイトによると、やばいやばいストロングスコッチエールが発売中（633ml瓶もあり）
また、11月22日沼津フィッシュマーケットタップルームにて、ビアフォーブックスオーガニゼーションと提携し、ビアーズフォーブックスチャリティイベントを開催するそうです。このイベント趣旨は発展途上国の子供たちのために本を寄付するというもので、ビール一杯につき100円、その他の飲み物では売り上げの10%を寄付するそうです。また、クイズやブルワリーツアーも開催されるとの事です。 |
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| ■ 藤原ヒロユキ ベルギービール入門 |
| 藤原ヒロユキさんの新刊「REAL Book イラスト版 ベルギービール入門 81銘柄と美味しく味わうお料理51 」が11月19日に発売だそうです。 |
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| ■ 新生ひでじビール |
| ひでじビールのサイトに新しいラベルの写真がアップされていました。
全部メタリックで、デザイン自体は以前と同じテイストです。
写真によると、王冠がビールによって違う色になっています。
注：新生（しんせい）は「しんなま」ではありません。 |
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| 独り言 - | フロリダのビデオを編集。iMovie 08があまりに低機能で使い物になりません。09のはまし？もう10？それともFinalCut Express？
PM G4（1.6G）にインストールされているiMovie HDで編集中（遅くて使い物になりません、がまだまし）。
iMovie HDがAVCHD非対応なので、MacBookにてiMovie 08でAVCHDをQTに変換。その時点で、10Gくらいの元データーが80Gくらいにふくれあがる。それをG4にコピーして、iMovieで読み込むとご丁寧にコピーを作るので、あっというまに160Gに。
とりあえず、iMovieのプログラマーはディスクスペースというリソースは無限に存在すると思っているみたいです。 |
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| 2009年11月13日 - 金曜日 | GABF2009まで-50日 | |
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| ■ ミール・ミィ クリスマスミード |
| ミール・ミィのサイトによると、11月10日から12月25日までクリスマスキャンペーンを実施。
3,000円以上のミード一本につきオリジナルミードグラス1個をプレゼント（限定100）。総額10,000円以上で送料無料。
クリスマス期間限定インターミエルのロゼミード（ラベルにはHydromelsって書いてあります。フランス語だとHydromelsって言うんでしょうか？ハイドロメルは弱いミードの事でもあります）、ラーガシャルワイナリーのクリスマスミードが販売中です。
また、試飲販売が、11月10日から12月25日にミール・ミィ本店、京都高島屋、12月11日から12月20日に新宿伊勢丹地下ワインコーナーで行われているそうです。 |
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| ■ ブラッセルズ ビアラリー |
| ブラッセルズのサイトによると、今回の達成者は325名だそうです。
またクリスマスビールが11月24日から登場予定だそうです。 |
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| ■ ベアレン フォトコンテスト |
| ベアレンがフォトコンテストを実施しています。詳細はbaeren-photo.jp |
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| 独り言 - | タバコはすいませんが、タバコ増税ってどうなんでしょうか？「とりやすい所からとる」の代表的な感じがしますが。
タバコの増税でヨーロッパ並みにするとの事ですが、ビールもヨーロッパ並みにしてくれませんかね？ヨーロッパと言わず、世界中どこ並でも良いです。
タバコが健康に悪いから国民のために増税という事であれば、国民のために「天下り税」の導入をしてください。元官僚に1円でも報酬を出した企業、団体は定額で一人年1億円の課税をします。超優秀な元官僚を報酬＋たった1億円で雇えるなら安いものですよね。数万人の天下りがいるとの事なので、数兆円の税収増加が見込めます。 |
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| 2009年11月2日 - 月曜日 | GABF2009まで-39日 | |
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| ■ SEBL |
| 次回SEBLの正式テーマは「Beer Festival Hunter XX ビールはロケットサイエンス（フロリダ）」です。
次回はTシャツ3名にプレゼントです。
試飲ビールはタンパのCiger City「Improvisacion (Oatmeal Rye India Brown Ale)」
（Rate Beer 96 point）の予定。 |
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| ■ ひでじリニューアル |
| ひでじビールのサイトによると、ひでじビールの名称、ラベル、ラインナップをリニューアルするそうです。
太陽のラガーが限定から通年醸造、「もぐら」が「森閑のペールエール」へ「むささび」が「月のダークラガー」へそれぞれ改名。
「花のホワイトヴァイス」ひでじ初の発泡酒だそうです。スパイス？
また、「きつね」と「いのしし」は休止で、のちのち復刻版として出てくるそうです。 |
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| ■ 箱根ビール ゆずのかほり |
| 箱根ビールのサイトによると、柚子果汁入り「ゆずのかほり」が限定発売中だそうです。 |
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| 独り言 - | 昨日、神保町ブックフェスティバルに行ってきました。東京創元社のブースで文庫本たくさん購入（@200円）と単行本1冊（@500円）とエコバック（300円）を購入。光文社のブースで文庫1冊（100円）カッパのゴム印のおまけ付き。早川のブースでとりみきの「SF大将」サイン入り文庫を購入（定価）。どっかのブースで生物学の辞書（英語->日本語）を購入（13,000円が2,000円）。三省堂のブースで怪しげなおもちゃを購入（300円）。どっかのレストランのブースでグリーンカレー400円を食べて、Disk unionで中古CD2枚（@105円）を買って帰宅。
とても良いイベントでした。 |
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