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| 2009年10月28日 - 水曜日 | GABF2009まで-34日 | |
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| ■ 次回SEBL |
| 次回SEBLは11月21日です。テーマは「フロリダは暑かった（仮）」です。 |
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| ■ ベアード ホップフェスティバル |
| ベアードのサイトによると、「ビッグレッドマシーン フォールクラシックエール」がケグ、瓶で発売中。
また、11月7日から11月15日まで「ホップフェスティバル＠中目黒タップルーム」が開催。 |
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| ■ ハーヴェストムーン アプリコット |
| イクスピアリ（ハーヴェストムーン）のサイトによると、「アプリコット エール」と「インディア ペール エール」が発売中です。 |
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| ■ ベアレン アップルラガー |
| ベアレンのニュースブログによると、アップルラガーが発売だそうです。 |
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| ■ 独歩 牡蠣に合う白ビール |
| 宮下酒造（独歩）のサイトによると、「牡蠣に合う白ビール」が新発売です。ヴァイスビアだそうです。 |
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| ■ The Naked Pint |
| The Naked Pint: An Unadulterated Guide to Craft Beer という本がAmazonで予約受付中です。この本の著者はChristina PerozziとHallie Beauneで、2とも女性です。ChristinaはサンタモニカのFather's Officeというビアパブのマネージャーでアメリカでトップクラスの女性ビールエキスパートだそうです。HallieはChristinaのお友達でやはりFather's Officeのマネージャーです。2人とかなりの有名人らしいです。Christinaの好みはSaison Dupont、Hallieの好みはOrvalだそうです。
この本のオフィイシャルサイトも出来ています。 |
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| ■ ケンタロウのおいしいビール |
| 話題騒然のサッポロのケンタロウのおいしいビール企画ですが、パッケージデザインの投票が行われています。
サイトによると、ビールの名前は『料理家、醸造技術者の職人同士がこだわって作ったビールという想いをこめた「SAPPORO CRAFT BREW-シトラスアルト−」』だそうです。前回、「すだちの酸味」というケンタロウ氏の要望をブルワーは「シトラシーホップの柑橘系の香り」にすりかえてしまったわけですが、本当に柑橘を入れてしまうと税率は同じでも表記が「ビール」じゃなくて「発泡酒」になってしまいますからね。これでは「ケンタロウのおいしい発泡酒」になってしまうので、ま、そういうこともあって「実際にフルーツを入れる」は却下になったのではと想像します。
パッケージ候補は2つで、「料理家、醸造技術者の職人同士がこだわって」微にいり細にいり直しを指示したような事が書いてあります。この場合の「職人」は要するに「プロ」っていうことだと思うのですが、どうやらパッケージのグラフィックデザイナーは「プロ」扱いされなかったようです。で、そのこだわって直させた候補ですが、どっちもイマイチです。 |
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| 独り言 - | スターバックスのBring My Cupキャンペーンをよく利用しています。
無線LANがNTT系だけなのが残念です。
日本ではこの手の無線LANが無料になる事は無いんだろうか。
アメリカではスターバックスのプリペイカードとか持っていれば、毎日2時間は無料みたいです。 |
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| 2009年10月22日 - 木曜日 | GABF2009まで-28日 | |
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| ■ 週末SEBL |
| 土曜日のSEBL、試飲ビールはNew Belgium Lips Of Faith Transatlantique Kriekです。
久しぶりにスチルではなくビデオレポートです。 |
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| ■ ディスカバリーチャンネル |
| ディスカバリーチャンネルの「なるほど百科テレビ」の10月17日放送分はテーマがビールでした。
二カ国語放送でした。あいかわらず、この手の番組の日本語訳は突っ込みどころ満載です。なんで専門家に監修を依頼しないのか不思議です。
内容はすばらしいです。Charlie Papazian、Sierra NevadaのKen Grossman、Dogfish headのSam Calagioneなど著名人も出てます。
ホームブルーイングも紹介されています。 |
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| ■ 大山 ダークウィート |
| 大山Gビールのサイトによると、ダークウィートが発売中です。 |
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| ■ ケンタロウの美味しいビールプロジェクト |
| サッポロビールのサイトでケンタロウの美味しいビールプロジェクトというのがスタートしています。なにかビールを造るらしいですが、どんなビールを造るか決めるためにいろんなビールを試飲。今回試飲したビールが「スタウト」、「アルト」、「ケルシュ」、「ピルスナービール」と「エール」（!!）だそうです。あいかわらず、この手のものはおもしろいです。「エール」とは「イギリスの伝統的な技術（上面発酵）により...」だそうです。あーなんとかしてください。他のスタイルも突っ込みどころ満載です。結局エールってスタイルどころか、ダークエールなのかペールなエールなのかさえ不明というおもしろさ。
『ケンタロウ氏は（アルトにすだちを搾って）曰く、「鍋にはポン酢などの酸味が良く合うでしょう。それなら、ビールにもほどよい酸味があれば、より相性がいいのでは？」』なんて言われると「じゃあ鍋に合う日本酒って、すっぱい日本酒が普通なの」と思います。醸造技術者曰く「柑橘系の香りを醸し出す希少なホップを使うことで実現できるかもしれません」だそうです。おいおいケンタロウ氏は「酸味」って言ってるのに、なんでホップの話？というまるで話が噛み合ってません。それにサッポロではシトラシーなホップは希少なものらしいです。 |
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| ■ サッポロ 東北ホップ100% |
| 毎日.jpによると、岩手、青森両県産ホップだけを使用した「サッポロ生ビール黒ラベル東北ホップ100%」の発売を前にサッポロビール東北本部長が岩手県知事を表敬訪問したそうです。
まず、ホップは岩手、青森とも重要な農産物のなるほどの量を生産しているとは思えない。しかも、そのビールを生産しているのは仙台工場で岩手県でも青森県でもない（どちらの県にもサッポロの工場は無い）。てな事で、サッポロ的にはマーケティングパフォーマンスですが、岩手県にとってはかなり重要度の低い話ではあったと思います。 |
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| 独り言 - | MacBook 13", iMac, Mac miniに新型。
新型MacBookのキャッチに「わずか2.74cmの薄さ、2.13kgでさらに...」で、あたかも薄くなったような言い方ですが、厚さは前から2.74cmだったんだよね。重さは少し軽くなりました。けど、他の寸法はすこしでかくなってるんだよね。
Mid 2009（前の機種）の寸法 1.08 x 12.78 x 8.92インチ
重さは、5lb
Late 2009（新型）の寸法 1.08 x 13.0 x 9.12インチ
重さは4.7lb
CPU 2.13 -> 2.26
FireWire ポート数 1 -> 0 (また、無くなりました^^;)
値段。同じ。
バッテリー 5h -> 7h
それよりMiniはお買い得感満載です。高い方をディスク500Gにしても、メモリー4Gで税込み10万切ります。かなりいいんじゃないでしょうか。
miniってUSBが5ポートもあって、FireWire800も付いてて、すてきなんですけど、さらにSATA外付けポートを付けたらとても良いんじゃないかって思うんですけど。
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| 2009年10月14日 - 水曜日 | GABF2009まで-20日 | |
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| ■ 次回SEBL |
| 次回SEBLは10月24日、テーマは「GABF2009」です。参加者には抽選でオミアゲあります。 |
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| ■ 御殿場高原デュンケル |
| 御殿場高原ビールのサイトによると、10月13日から限定ビール「デュンケル」が発売中です。 |
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| ■ 独歩ビール 雄町米ラガー |
| 宮下酒造（独歩ビール）のサイトによると、精米歩合60％まで磨いた「雄町米」を使った、「雄町米ラガー」という新製品が発売されています。 |
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| ■ webOS版 BJCP Style Guidelines |
| webOS版 BJCP Style Guidelinesが出てます。 |
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| ■ World's Best Beers 1000の外せないビール |
| World's Best Beers: 1000 Unmissable Brews from Portland to Prague という本が出ます。筆者のBen McFarlandさんはGood Beer Guide West Coast USA のco-authorだそうです。 |
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| ■ オープンから希望価格へ |
| サントリーのプレスリリースによると、輸入酒の計78ブランド275品目に対して2010年3月1日より「オープン価格制」から「（希望卸売価格、希望小売価格から価格を設定する）建値制」に移行するそうです。「建値制」から「オープン価格制」になったのは、2003年6月だそうで、それが元に戻ります。
一応、調べると、オープン価格は流通が主体となって価格を決める。建値制はメーカーが主体となって価格を決める。という物らしいです。 |
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| 独り言 - | 今回のアメリカは時間的余裕が無さ過ぎでした。少なくともデンバーはもう一日欲しいです。 |
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| 2009年9月25日 - 金曜日 | GABF2009まで-1日 | |
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| ■ GABF2009 |
| 一応、こちらで更新中です。 |
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| 2009年9月14日 - 月曜日 | GABF2009まで10日 | |
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| ■ 志賀高原 Not So Mild Ale Harvest Brew |
| 玉村本店（志賀高原ビール）のブログによると、ハーベストエールとして、Not So Mild Ale Harvest Brew （Willamette Fresh Hop)が出荷されたそうです。いくつかのビアパブですでに出ています。 |
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| ■ The Aldgate IPA fest |
| ジ オールゲイトのサイトによると、9月21から23日までIPA festを開催。
ラインナップはサンクトガーレン XPAのリアルエール、プレストンIPA、スワンレイク Gallowsgate IPA、Southern Tier Unearthlyなど、9種類だそうです。また、オーセンティックなエストニア料理が出るそうです。 |
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| ■ ブッシュミルズ |
| キリンのプレスリリースによると、アイリッシュウィスキーブッシュミルズの輸入、販売を2010年1月4日より開始するそうです。ブッシミルズはディアジオが所有するブランドで、キリンは単にディアジオとのコネクションをギネスだけでなく、最大限に利用しているようです。
現在のブッシュミルズの輸入、販売は明治屋が行っているようです。 |
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| ■ ギネスの250周年本 |
| ギネスの250周年本、「Guinness: Celebrating 250 Remarkable Years 」が発売されました。 |
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| ■ Good Beer Guide 2010 |
| おなじみのCAMRAのパブガイドブックの2010年版、「Good Beer Guide 2010 」が発売されました。 |
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| ■ Roger Protz's World Beer Guide |
| 英国のビアライターで、CAMRAのいろんな本やGood Beer Guideの編纂で有名なRoger Protzの「Roger Protz's World Beer Guide 」というのが現在Amazon.co.jpで予約受付中です。 |
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| 独り言 - | 「Canon デジタルカメラ Power Shot G11 PSG11 」って久しぶりにPSGシリーズで納得のゆくカメラだと思います。
うちにG5がありますが、まず液晶がG7でバリアングルじゃ無くなった段階で、魅力が半減。小さくするのと画素数を上げるのに一生懸命になってたような気がしますが、ひさしぶりにバリアングルも復活。G5当時には無かった、ISも入ってるし。なんといっても、G10と同じサイズの1／1.7型CCDで1,470万画素を1,000万画素に落とすという快挙。 |
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