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| 2008年6月17日 - 火曜日 | GABF2008まで114日 | |
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| ■ SEBL |
| 次回SEBLは7月12日、テーマは「濁りとファイニングについて（仮）」です。 |
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| ■ 木内新工場 |
| 木内酒造のサイトによると、新ビール工場「額田醸造所」が稼働開始したそうです。サイトに画像がアップされています。 |
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| ■ インベブ ついにABを買収か |
| アンハイザー ブッシュ（AB、アメリカ最大手でアメリカ大手の中で唯一まだ海外大手と合併していない会社。バドワイザーの会社）はインベブから460億ドル（4兆9,528億円くらい）で買収提案を受けたと発表したそうです。
また、ウォールストリートジャーナルによると、モデロ（アメリカが最も沢山輸入しているビール「コロナ」やネグラモデロの会社）とABが合併交渉を行っているそうです。ABはすでにモデロの50%を所有しており、モデロCEOはAB取締役でもあるそうで、モデロとの合併はウォールストリートジャーナルによるとインベブの買収回避だそうです。
それに対してインベブはモデロと何らかの合意をする前にインベブの提案を検討するように請求しているそうです。
偶然にもモデロCEOと、インベブCEOはどちらも名前がカルロスさんです。 |
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| ■ 新南国物語 |
| オリオンビールのサイトで糖質60%オフの新製品「新南国物語」のモニターキャンペーンが始まっていました。例によって、商品のお届け先は沖縄県内および奄美地区限定です。 |
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| 独り言 - | タバコをすごく高くするって話ですが、これって喫煙者人口が減った＝人数が少ない＝声が小さい。だから、どんなにとんでもない税金をかけても、大きな文句は出てこないだろう。っていうようなアイデアだと思うんですが、ビールも他人事じゃないかもしれません。
いままでは、飲む人が多くなった発泡酒を増税して税収を上げようという作戦でしたが、これからは（プリン体とかの健康上の問題をさかんに取り上げて）逆にビールを飲む人を徹底的に少なくして、ビールに1リットル3,000円くらいの税金をかけようというアプローチもありうるという事に思えます。 |
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| 2008年6月11日 - 水曜日 | GABF2008まで120日 | |
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| ■ The Ultimate Beer Lover's Cookbook |
| Amazon.co.jpにて、The Ultimate Beer Lover's Cookbook: More Than 400 Recipes の予約注文が始まっていました。400ものビールを使ったフード、ドリンクのレシピー集でちょっと面白そうです。内容はこちら。
購入はこちらのAmazonから→The Ultimate Beer Lover's Cookbook: More Than 400 Recipes |
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| ■ 横浜トリエンナーレに出店 |
| ブラッセルズのサイトによると、9月13日-11月30日に開催される、日本最大級の現代美術の国際展「横浜トリエンナーレ2008」にカフェを出店するそうです。また、そのスタッフの募集も行われていました。 |
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| ■ 伊丹夏の陣 |
| 小西酒造のサイトによると、6月14日（土）白雪ブルワリービレッジ長寿蔵レストラン13周年記念イベントとして「地ビール・伊丹夏の陣」というのが開催されるそうです。内容は日本酒メーカ（小西酒造（白雪）、宮下酒造（独歩）、梅錦山川、あさ開、寿酒造（国乃長））のビール（たぶん、各1銘柄）が飲み放題との事です。このイベントの共催に「クラフトビール・マスターズ協議会」という名前があります。この団体は、上記５社により今年5月に設立されたものだそうです。 |
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| ■ 梅錦リニューアル |
| 梅錦のニュースページによると、梅錦ビール全面リニューアルのようで、いままでのピルスナー、ボック、ウルトラエール、味ないよかんスパークリング、味なうめスパークリングはすべて終売、あらたにピルスナー、ボック、ヴァイツェン、アロマティックエール、ブロンシュを新発売だそうです。パッケージが変更になっている模様です。 |
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| 独り言 - | iPhoneって（アメリカでは）あんなに安くして、iPod touchは売れなくなるんじゃないの？
日本のマスコミは一様に、ワンセグが無い、おさいふケータイが無いのに受け入れられるか？の大合唱ですが、いままでだってスマートフォンにはそんなものがあった事なんて無いじゃん。ていうか、Appleの「iPhoneはスマートフォンじゃないよマーケティング」がうまくマスコミにまで浸透してしまってるみたいですけど。
あいかわらず、dからも出るか？説もありますが、どうでしょうか？
孫社長はWWDCに行ってたようですが、たぶんdなら、たかが単なる出入り業者のしかも開発者向けイベントなんかに部長クラスでさえ行かないと思います。2社にはそういう違いがあると思います。
今回一番意外だったのは、対応がMac OS X 10.4.10（Tiger）以降。
とてもAppleらしくない。普段なら、10.5（Leopard）以降でIntelのみ、くらいは言いかねないのに。 |
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| 2008年6月10日 - 火曜日 | GABF2008まで121日 | |
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| ■ 十勝ブラウン終了 |
| 十勝ビールのサイトによると、ブラウンビールが終了だそうで、その最終バッチを6月16日〜18日の3日間感謝をこめてレストランにて110円で販売するそうです。 |
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| ■ きた産業更新 |
| きた産業のサイトに
樽の関連用品、お酒・ワインの缶詰め機「TRON（トロン）」、ビール樽用の窒素混合ガス供給機「エコロボ」、販売促進ツール「首かけ」ラベルのPDFが追加されていました。缶詰め機「TRON」は無炭酸用です。窒素混合ガス供給機「エコロボ」は窒素ガスを自分で作ります。 |
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| ■ サッポロビールづくり体験 |
| サッポロビールのサイトのトピックスに『自分だけのビールを作ろう！「手づくりビール工房」参加者募集中』と出ていましたが、サッポロビール「那須 森のビール園」 の手づくりビール工房の案内によると、7月の応募は既に終わってます。
内容はおそらく5月31日に実施されたブロガー向けのエーデルピルス体験と、似たような物だと思われます。参加ブロガー全員のブログを読むとたぶん、なんとなく見えてくると思います。 |
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| 独り言 - | ありゃ、新型MacBookは発表されないのか？
しかし、携帯となると、普通のニュースで取り上げるんですね。 |
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| 2008年6月4日 - 水曜日 | GABF2008まで127日 | |
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| ■ vivo! 5周年フェア |
| 池袋のBEER+DINING BAR vivo!が今日から3日間「5th Anniversary Fair!」で
- 期間中全てのドリンク、フードが20％オフ
- 数量限定、5周年記念オリジナルパイントグラスプレゼント
- この銀河系領域ではビーボだけのスペシャルビールを予定
とのことです。
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| ■ サンクトガーレン YXPA |
| サンクトガーレンのサイトによると、新通年レギューラビールとして、YOKOHAMA XPAを6月11日より発売。すでに先行予約が始まっていました。YXPAはサンクトガーレンとしては久しぶりのIPAです。 |
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| ■ ベッケンウィートラガー |
| 三好ベッケンビールのサイトによると、夏季限定ビール「ほたる」が6月6日発売だそうです。ウィートラガーだそうです。 |
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| ■ 麦とホップ発記キャンペーン |
| サッポロのサイトで「麦とホップ」350ml缶2本が2,500名に当たる「麦とホップ 発売記念キャンペーン」が始まっていました。 |
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| ■ 大麦の研究 |
| サッポロのプレスリリースによると、「岡山大学との宇宙におけるビール用大麦の共同研究」を行うそうです。まずやる事は「〜今年１１月には、宇宙で保管された大麦の子孫を使用して、世界初となるビール醸造実験〜」だそうで、宇宙で保管（5ヶ月保管）された大麦というのは放射線の影響とかの実験だったみたいなんですが、その子孫ってそんな影響があるようにも思えないんですが、どーなんでしょうか。
そもそも、それで作ったビールを「宇宙ビール」麦茶を「宇宙麦茶」と呼ぶのはどうなんでしょうか。（宇宙飛行士の子孫は宇宙人か？）
思うんですが、ビール大麦の研究とか、空き地になってるところでのビール大麦栽培とか、やたら聞くんですが、ビール用の大麦なんて作ったって、日本ではちゃんとしたモルティングのノウハウがある会社なんて無いし、大麦なんかより、小麦を作って自給率を上げる方が意味があるような気もするんですけど。一般人には見えない大人の事情とかでもあるんでしょうか。 |
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| 独り言 - | iPhoneはやはりSoftbankがキャリアということになりました。→プレスリリース |
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| 2008年5月28日 - 水曜日 | GABF2008まで134日 | |
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| ■ アサヒ、インベブと提携 |
| アサヒビールのプレスリリースによると、インベブとの提携により、「ヒューガルデン ホワイト」瓶、ケグ、「レフ ブロンド」瓶、ケグ、「レフ ブラウン」瓶、ケグ、「レフ ラデューズ」瓶のみ、「レフ ヴィエーユキュヴェ」瓶のみ、「ステラ アルトワ」瓶、ケグの販売を9月4日より行うそうです。 |
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| ■ 前回SEBL参考文献 |
| Fixの「Principles of Brewing Science: A Study of Serious Brewing Issues 」、Lewisの「Essays in Brewing Science 」と「Brewing 」および、別のLewisの「The Home Brewer's Answer Book: Solutions to Every Problem, Answers to Every Question (Answer Book (Storey)) 」です。
スライドにあったグラフの出展は「Aging characteristics of different beer types」という論文です（有料） |
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| ■ 風の谷ヴァイツェン |
| 風の谷のビールのサイトによると、5月26日より夏のシーズナル、「ヴァイツェン」が販売開始だそうです。 |
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| ■ スタッフ募集 |
| ベアードのサイトでスタッフ募集をしていました。職種は沼津のフィッシュマーケットタップルームの店長、ブルワー（最低2年間のブルワリー勤務経験）、ブルワリー事務業務。中目黒タップルームも引き続き従業員、アルバイトを募集しているそうです。 |
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| ■ TYBBQ |
| TYハーバーのサイトに、恒例のBBQパーティーの案内がアップされていました。
7月6日（日）1400-20:00（18:30最終入場）で入場料は男性4,500円、女性3,500円、子供1,500で3ドリンクチケット付きだそうです（子供はソフトドリンクチケットでしょうか？）。 |
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| ■ 更新 |
| きた産業のサイトで「Tips for BFD」バックナンバーと、「酒うつわ研究」バックナンバーが更新されていました。
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| ■ ザ・プレミアム無濾過 |
| キリンビールのプレスリリースによると、チルドビールのケグ版「ザ・プレミアム無濾過〜Draught（ドラフト）〜」を6月20日(金)より発売するそうです。商品説明は瓶の「リッチテイスト」とほぼかぶってますが、同じ物かどうかは書いてありません。また、先行販売として丸の内の「Bar Frankie」および「Pub Cardinal Marunouchi (P.C.M.)」にて販売中とのことです。 |
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| ■ フローズン一番搾りスタウト |
| キリンビールのサイトに一番搾りスタウトを凍らせて「食べる」レシピが紹介されていました。 |
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| ■ 社長就任記念 |
| サントリーが「島耕作×ザ・プレミアム・モルツ」スペシャルサイトをアップしていました。社長就任記念っぽいです。 |
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| 独り言 - | 今度はSoftbankがiPhoneキャリアとの噂が...まぁ、Appleというのはアレな会社ですから、Docomoみたいなアレな会社とお話をまとめるのは、そうとうアレだとは思います。 |
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